Codex Culinaria 1475: Geschichten - Rezepte - Hintergründe

Codex Culinaria 1475 – Geschichten · Rezepte · Hintergründe
Ein einzigartiges Kochbuch, das deutsche und polnische Speisen zur Zeit der Landshuter Hochzeit modern interpretiert.

• Historische Rezepte aus dem Mittelalter, angepasst an die heutige Küche

• Spannende Geschichten, kulturelle Hintergründe und authentische Einblicke

• Mit Kapiteln zu Alltagsküche, Festmahlen, polnischer Gesandtschaft, Fürsten & Rittern

• Enthält Grundrezepte und kreative Eigenkreationen

• Hochwertig bebildert und dreisprachig (Deutsch · Englisch · Polnisch)

Für alle, die kulinarische Geschichte erleben und nachkochen möchten – ein Genuss für Hobbyköche, Kulturfreunde und Mittelalter-Fans.+

 

• Autor*innen: Edmund Pelikan und Malgorzata Kepa
• Herausgeber ‏ : ‎ Stiftung Finanzbildung Consulting GmbH & Co. KG
• Erscheinungstermin ‏ : ‎ 1. Dezember 2022
• Auflage ‏ : ‎ 1.
• Sprache ‏ : ‎ Deutsch, Englisch, Polnisch
• Seitenzahl der Print-Ausgabe ‏ : ‎ 200 Seiten
• ISBN-10 ‏ : ‎ 3937853464
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3937853468

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